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作者: 万博足球彩票 来源: 未知 发布时间:2018-12-25 05:27

  如果说购买整个西洋参,辨别起来相对比较容易,但一般情况下,我们购买西洋参,会购买切成薄片的,泡水或直接口含。切成片的西洋参质量该如何分辨呢?如何能买到正品西洋参片,而且还是质量好的西洋参片呢?不药不药博士请教了一位资深老中医专家,总结出来,教给大家,可以轻松的分辨出真假西洋参片,也能轻松分辨出好坏!首先,防止以假乱真

  由于白芷、沙参等切成片,和西洋参太像了,消费者很难分辨出来。又因为他们的价格不同,不法商家非常容易利用这一点,在西洋参中掺入低价格的白芷、沙参,以谋取不当利益。

  下图是白芷、沙参和西洋参的对比,仔细看还是比较容易,可以从质地、断面、颜色、气味等方面进行辨别:

  质地坚实,断面平坦、无粉性,一般是淡白色或者淡黄色、有明显层环纹、放射纹明显,参味较浓厚,尝一片味微苦而后甜。

  质地很硬而且较脆,断面具有粉性,一般呈现白色,也有明显的层环纹,有芳香味,味辛微苦。

  质地较松,断面不平坦,多有裂隙,有明显的层环纹,且通常切片较厚,这些都是与西洋参的区分特点。其次,防止以次充好

  以低参龄的、非优势产地的西洋参冒充高参龄的、优势产地的西洋参售卖,万博体育APP,消费者其实很难分辨,买西洋参有可能是个坑,为了能让朋友们买到质量合格的西洋参,我也从多家西洋参供货商中精选了一家质优价廉的,有兴趣的朋友可以在文底了解更多中查看。

  参龄越久,参的味道就会越浓郁,药用价值也会相对越高。如果说干参,可以从外观上分辨出参龄,那么切成片后,就很难分辨出参龄的。商家说几年就是几年,5~6年的参比较好,皂苷含量高,好多商家声称自己卖的西洋参是5~6年的,实际上大多数都不是。

  西洋参一般需要生长3~4年才能适合采摘,不成熟药用价值也不高,所以市场上绝大多数是3~4年的参龄。狗万体育平台

  产地来源对于西洋参的质量也很重要,西洋参原产于加拿大与美国,中国以长白山为西洋参的优势产地,北京怀柔等地也有,品质也不错。这与温差、土壤、自然环境等因素有关,这些产地的不但口味甘甜,营养价值也更高一些。这个瓶身都会有标识,一般正规渠道购买的西洋参,产地还是可以保证的。

  1、优选密度大,表面光滑,纹路清晰的。这个方法可以隔着包装瓶子观察到参片的纹路,西洋参毕竟是根部入药,是根就有木质导管群,这些大导管群其实表现出来就是一些纹理。

  2、如果可以品尝,最好亲自尝尝,好的西洋参片参香浓郁,微苦后甜,也可放在嘴里嚼一嚼,不会有棉絮感。这一点对于经常食用西洋参的朋友而言,一喝就知道品质好坏了。

  3、西洋参切片,薄一些好,切的厚了容易浪费药效,而且还容易被沙参冒充,因为沙参质地松软,不太能切薄片。

  一般而言,西洋参的粗细不是判断参龄的方法,况且切成了片,横切和斜切出来的参片也不一样。市场上参片越大越贵一些,大家也不必追求大参片,选择直径1厘米左右的质地坚实的横切片就可以了。

  西洋参片应该是淡黄色的,如果颜色暗沉发黄,往往说明保存时间过长了,这样的西洋参品质欠佳。

  西洋参片的每天用量不建议超过3克,以我的西洋参片为例,基本上每天不能超过10片。

  西洋参,性凉,味甘、微苦,具有补气养阴、清热生津的功效,是一种补而不燥的中药。西洋参片泡水喝,对心肺都有好处,特别是有长久肺疾的朋友不防泡水喝。对于阴虚导致的五心烦热,也有好处。【不药不药】简介

  此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!